起首咱們先籌辦食材,素雞,洋蔥,甜椒,青椒。然后把所有食材洗清潔。把素雞和洋蔥都切當作塊,甜椒青椒切當作小段。
然后起鍋燒油,比及油熱今后放入素雞,比及炒到釀成金黃色然后撈出來,這一步是為了讓之后的素雞更好的入味。
然后再開仗,放入油,再放入青椒甜椒洋蔥,翻炒平均。
比及所有菜都炒到將近熟的時辰放入素雞,再放入醬油和鹽,然后加少量的水繼續炒。
然后比及水將近燒沒了的時辰放入胡椒粉和孜然粉。稍微翻炒一下就可以出鍋了。
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