番茄一個,雞蛋兩個,鹽巴,雞精,食用油,小蔥
起首洗清潔番茄,不喜好有皮的可以去失落番茄皮,再把它切當作丁,放入碗里備用。
打兩個雞蛋,調勻,鍋中放油燒熱,將雞蛋倒入鍋中翻炒。
此時可以放鹽巴,雞精等調料,使雞蛋入味。
等雞蛋差不多熟了,倒入番茄丁攪拌30秒,讓雞蛋上色,翻炒出汁。
然后摻水,蓋上鍋蓋,期待水燒開。
水沸騰后,把面條一小把一小把的放進水里,用筷子快速攪幾下,以免粘鍋。
將小蔥放到碗底,挑面到碗里,加面湯,攪拌,番茄雞蛋面條就年夜功樂成啦,喜好的伴侶趕緊做來吃吧,營養健康又好吃!
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