鮮蘑炒圓蔥的家常做法
圓蔥具有降壓解毒之功效，是東北百姓家常必備的菜。鮮蘑是菌類，具有增強人體免疫的功效。兩種食材搭配一起，營養美味，養顏解毒，對身體很有益處。下面介紹一下鮮蘑炒圓蔥的家常做法。
東西/材料
鮮蘑400克， 圓蔥 1個 ，胡蘿卜半根，肉，適量。
蔥，姜，鹽，五噴鼻粉，味精，醬油，醋，油。
操作方式
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01
鮮蘑用開水焯一下，攥干水分。
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02
紅蘿卜，圓蔥切片。
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03
肉切片。切蔥，姜，備用。
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04
鍋放油加熱，油熱后放入肉，蔥，姜，翻炒。
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05
放入胡蘿卜，圓蔥，年夜火爆炒。
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06
隨即倒入鮮蘑，放入五噴鼻粉，鹽，少許醋，快速翻炒。
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07
鮮蘑經熱水焯過，翻炒即熟。放少許醬油上色，放入味精，出勺。
- End
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- 發表于 2018-04-10 00:00
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- 分類：健康生活
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