怎樣做美味的白玉菇雞蛋湯？
白玉菇營養非常豐富，口感脆嫩，是一種非常珍稀的食用菌，具有鎮痛止咳，通便排毒的功效，今天小編想和大家分享的是怎樣做美味的白玉菇雞蛋湯，希望能夠幫助到大家。
東西/材料
白玉菇適量，雞蛋適量，鹽適量，雞精適量，姜適量，蒜適量，蒜苗適量。
操作方式
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01
籌辦適量白玉菇，去根洗凈，注重，選擇白玉菇的時辰，必然要選擇新穎的白玉菇，根部口感不太好，所以要去失落，如許做出來才更好吃，
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02
籌辦適量姜蒜切當作片兒，鍋中燒熱，油熱將姜蒜放入鍋中爆噴鼻。
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03
放入籌辦好的白玉菇，小火慢炒。
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04
放入適量鹽和雞精調味。
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05
翻炒至白玉菇出水。
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06
放入適量清水，清水的量要沒過白玉菇，蓋上鍋蓋兒，水燒開后轉小火燉十分鐘。
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07
然后調入適量水溶性的玉米淀粉，攪拌平均。
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08
碗中打入一個雞蛋，插手適量鹽，打散后，撒入鍋中，快速攪動，形當作都雅的雞蛋花，撒上適量蒜苗。
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09
出鍋裝碗，就可以享用了。
- End
- 發表于 2018-04-11 00:00
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- 分類：健康生活
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