我在家怎么做蘋果醬(Make Applesauce at Home)？
蘋果醬是一種很容易在家做的燉蘋果泥。由于許多人喜歡定制他們的蘋果醬的香料和甜度，自制蘋果醬是一個很好的方法來解決商店買來的蘋果醬不滿意的問題。對于蘋果大豐收的人來說，蘋果醬也是冬季儲存蘋果的有效方法。蘋果...
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- 發布于 2020-07-20 15:13
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什么是老式的(Old Fashioned)？
老式雞尾酒可能是最經典、最古老的雞尾酒之一，在某種程度上類似于在雞尾酒真正開始之前在英國和美洲提供的許多酒精飲料。老式雞尾酒可追溯到1806年，但直到1880年才有了現在的名稱老式的發明很可能發生在肯塔基州的一個...
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- 發布于 2020-07-20 15:12
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是什么讓大豆如此多才多藝(What Makes Soy so Versatile)？
許多人認為美國東南部是該國的棉花生產之都。那里的農民確實種植了大量的棉花，但另一種經濟作物同樣有利可圖：大豆。僅在阿拉巴馬州，2005年就生產了470萬蒲式耳的大豆。大豆是一種復雜的植物，它包含了大豆的基本組成部分...
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- 發布于 2020-07-20 15:11
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什么是迷迭香土豆(What Rosemary Potatoes)？
迷迭香土豆是一種土豆，通常切成丁狀，涂上橄欖油，用迷迭香調味，然后烘烤、油炸或燒烤。它們也可以搗碎。這道菜提供了許多有益健康的好處，尤其是如果土豆上沒有去皮，而是保留了富含維生素的外皮。此外，迷迭香本身也是如此富含...
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- 發布于 2020-07-20 15:10
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我怎么做香蕉面包(Make Banana Bread)？
香蕉面包是一種快速面包，這意味著盡管它被當作面包面包，但它的準備和烹調時間要少得多，而且它不需要酵母。它也是一種甜面包，因為它是由水果和額外的糖制成的。許多人喜歡香蕉面包素，在輕微的烘烤之后，與黃油或果醬一起吃也...
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- 發布于 2020-07-20 15:09
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塔拉莫薩拉塔是什么(Taramosalata)？
Taramosalata是希臘和土耳其的一道菜，用腌制的魚子制成。這道菜通常是作為一系列的開胃菜或開胃菜的一部分提供的，其中包括，在晚餐前或與幾杯葡萄酒或烏蘇酒一起吃的清淡菜肴。塔拉莫薩拉塔有時可以從提供傳統希臘和土耳...
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- 發布于 2020-07-20 15:08
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什么是純素蛋白棒(What Vegan Protein Bars)？
純素蛋白條不含任何奶制品、雞蛋或其他動物成分。一個人可以購買純素蛋白條，也可以在家自己做。有些蛋白條碰巧是純素的，沒有貼上這樣的標簽。就像非純素條一樣，每一條的熱量、蛋白質和其他營養素的含量也會有很大的差異...
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- 發布于 2020-07-20 15:07
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什么是野餐背包(Picnic Backpack)？
野餐背包正是它聽起來的樣子，帆布或皮革背包的唯一目的是攜帶完美野餐所需的物品。你可以用背包代替，而不是用可食用的食物、盤子、杯子、銀器和其他物品裝在籃子或冷卻器里，這樣可以更方便地攜帶 三明治泡菜可以作為野...
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- 發布于 2020-07-20 15:06
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什么是啤酒堅果(Beer Nuts)？
BEER NUTS?是一種受歡迎的零食食品，由位于伊利諾伊州布魯明頓的BEER NUTS?公司獨家生產。這家家族企業的歷史可以追溯到20世紀30年代末，當時一對父子組合Edward和Arlo Shirk，他們接管了布盧明頓市中心一家名為焦糖酥皮...
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- 發布于 2020-07-20 15:05
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什么是蘋果分割器(Apple Divider)？
蘋果分割器是一種廚房工具，它可以方便地將蘋果和梨切成段，同時去掉果核。蘋果分割器除了切割大小均勻、整齊的部分外，還具有讓切割過程不受干擾的顯著優勢，降低食源性疾病的風險。許多廚房用品商店都出售蘋果分割器，雖然這...
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- 發布于 2020-07-20 15:04
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什么是鹽腌橄欖(Salt Cured Olives)？
鹽腌橄欖是經過鹽處理和保存的橄欖。鹽腌制是橄欖的幾種腌制方法之一，也是最古老和最傳統的方法之一。鹽腌橄欖有多種類型，可以用多種方式使用，許多市場都有一到兩種腌制橄欖。對于有新鮮橄欖的人來說，鹽腌橄欖也可以在家...
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- 發布于 2020-07-20 15:03
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如何選擇最好的丹貝腌料(Choose the Best Tempeh Marinade)？
豆豉是一種由發酵大豆制成的豆餅，對一些人來說是一種后天養成的口味。另一些人喜歡豆豉天然的耐嚼質地和糊狀的泥土味。對任何一種類型的食客來說，一份好的豆豉腌料都能使一道菜變得鮮活起來。從悶熱、煙熏到鮮亮、辛辣...
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- 發布于 2020-07-20 15:02
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什么是澳洲堅果餅干(Macadamia Cracker)？
澳洲堅果鉗是一種專門設計用來去除澳洲堅果殼的裝置。這是最難去殼的堅果之一，因此需要一個專門的裝置。有幾種不同類型的澳洲堅果鉗裝置可供選擇，為了達到最佳效果，應該用它來代替典型的去殼螺母的儀器。有些是手持的，手...
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- 發布于 2020-07-20 15:01
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關于智利葡萄酒我應該知道些什么(What Should I Know About Chilean Wines)？
帕斯葡萄酒葡萄，也被稱為使命葡萄酒葡萄，被認為是西班牙天主教傳教士在15世紀中期帶到智利的原始品種。雖然葡萄酒葡萄"Vitis vinifera"并非原產于美洲，但自首次引入智利以來，它就在智利蓬勃發展，使智利成為世界頂級葡萄酒...
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- 發布于 2020-07-20 15:00
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什么是腰果醬(Cashew Sauce)？
腰果醬是由腰果制成的調味醬；根據配方要求，醬汁可能是薄的，也可能是濃的。腰果醬有很多不同的配方，這些醬汁通常與各種煮熟的蔬菜、肉、米飯、面食和湯搭配。一般來說，生腰果用來制作腰果醬，但是烘烤和腌制的堅果也可以用來...
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- 發布于 2020-07-20 14:59
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什么是藏紅花醬(Saffron Sauce)？
藏紅花醬是一種粘稠的液體食物，通常與其他食物一起食用，以增加或補充風味。這種食物用一種叫做藏紅花的香料調味，這種香料廣受珍視，很難收獲，是世界上按重量計算最昂貴的香料。它通常與肉或海鮮一起食用，但也可以搭配食用碳...
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- 發布于 2020-07-20 14:58
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什么是肯塔基火腿(Kentucky Ham)？
肯塔基火腿是起源于美國肯塔基州的腌制火腿的一種，與其他特色腌制火腿一樣，肯塔基火腿的制作方法也有別于其他火腿，由于其獨特的腌制風格，肯塔基火腿在銷售時通常能獲得更高的價格，肯塔基火腿仍然是很受歡迎的食物，尤其是在...
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- 發布于 2020-07-20 14:57
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我怎么做蛋奶酒(Make Eggnog)？
蛋奶酒是一種很受歡迎的節日款待，在家里很容易做。自制蛋奶酒和商店買的蛋奶酒有很大的區別，你可以試試看。你也可以把蛋奶酒做成一個有趣的家庭項目，由于包裝蛋奶酒隨處可見，許多人不熟悉在家制作蛋奶酒的步驟。 在制作...
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- 發布于 2020-07-20 14:56
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如何選擇最好的無糖谷類食品(Choose the Best Sugar-Free Cereals)？
當你決定購買無糖谷類食品時，你應該首先考慮你或家庭成員應該食用無糖谷類食品的任何營養或醫學原因。其次，你應該選擇一種美味的谷類食品。你還應該考慮谷類食品的整體營養狀況及其成本閱讀無糖谷類食品包裝上的營養和...
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- 發布于 2020-07-20 14:55
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什么是西拉(Syrah)？
也許沒有哪一種葡萄能像西拉一樣互換使用兩個名字，在許多國家被稱為設拉子。在同一地區的兩個酒廠使用不同的術語并不少見，或者在某些情況下，同一個酒廠將一種葡萄酒標為西拉，另一種則稱為設拉子。一般來說，西拉這個詞在美...
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- 發布于 2020-07-20 14:54
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