在世界各地制作的幾十種香腸中,只有少數是用小牛肉做的,甚至那些通常都是用更普遍的香腸飼料豬肉混合而成的。小牛肉香腸是傳統熱狗的近親,肉質豐滿,粉紅色,主要是小牛肉,很少有豬肉,還有雞蛋、大蒜、香菜籽、辣椒粉、肉豆蔻...
雖然大多數柿子水果愛好者喜歡吃新鮮的水果,但許多食譜都要求柿子果肉。柿子果肉是食譜中所要求的任何一種柿子的果泥。多汁的果肉不含果實的種子,但如果需要的話可以包括果皮。 廚師 制備柿子果肉被認為是一個非常簡單...
英國甜點,通常被統稱為布丁,由幾十種傳統和現代甜食的奇妙配方組成。非常獨特的是,許多類型的英國甜點含有豐富、精致和美味的成分,可以滿足任何類型的甜食。一些最受歡迎的英國甜點包括傻瓜,餡餅和面包屑、小點心、圣誕布...
Ulluco是一種來自南美洲的塊莖,或厚而可食用的根。有些人把它比作土豆,盡管它們不需要去皮,而且有堅果的味道。在南美洲,根的制作方法多種多樣,類似于北美和歐洲土豆的使用方式。 Ulluco原產于安第斯山脈的部分地區。 Ullu...
雖然所有紙杯蛋糕的花灑都很小很甜,但在這個基本的描述中,有許多不同的形狀和顏色。最著名的紙杯蛋糕花灑通常被稱為"紙杯蛋糕",它們很容易被辨認出來,長的,圓柱形的,圓形的末端。jimmies也有多種顏色出售彩虹和巧克力混合...
番茄機是一種用來加工西紅柿,把它們變成果汁、漿糊或果肉的設備。有各種各樣的設計,有些是在家里的臺面上使用的,另一些是專門為商業或工業環境而設計的。每一臺番茄機的特點可能各不相同,但它們通常包括在西紅柿搗碎或壓...
代基里是1898年美西戰爭中美國士兵登陸的古巴海灘的名字。他們之后的幾代美國游客很快就喜歡上了當地一種以海灘命名的受歡迎的飲料。這個早期版本很可能含有當地黑朗姆酒、糖、青檸汁和冰的簡單混合物覆盆子黛奎里酒...
烤土豆是許多不同主菜的理想配菜。在烹調烤土豆時,一些最重要的考慮因素包括鍋的大小、土豆的類型、配料和調味料,這些都與餐后的食物搭配得很好。取決于所用的土豆品種,使用烤土豆時,可能需要一些浸泡或預先準備。當烤土...
除了對消化和營養有好處外,李子還因其甜味和嫩稠度而被世界各地的人們所消費。在許多文化中,李子果脯是一種常見的、更開胃的方式來獲得這種有益于健康的水果。就像其他水果,如桃、大黃、無花果或杏子制成的果脯一樣,梅干...
"燒烤"一詞可以是指食物的燒烤,燒烤的食物,燒烤用的烹飪材料,或者燒烤食物是主要活動的聚會。因此,丙烷燒烤是一種使用丙烷氣體的燒烤方法。它被認為是一種更快、更清潔的方法,而且烹調食物的方法也比木炭更有效。使用丙烷...
在選擇最好的鐵氟龍?鍋時,重要的是要檢查物品的重量,因為較重的鍋會加熱得更慢,從而減少了特氟龍?的一些常見問題,挑選一個由能有效傳導熱量的金屬制成的鍋也很重要。為了使烹飪更容易,并有助于避免意外灼傷,找一個有耐熱...
Nasi liwet是印度尼西亞的傳統米飯,在爪哇尤其如此。大米是印尼最重要的主食之一,在大多數情況下都可以吃。Nasi liwet是在椰奶中慢慢煮米飯制成的,可以在一天中的任何時間食用,它通常是用傳統的方法在明火上烹調,放在香蕉...
Cullen skink是一種用土豆、洋蔥和煙熏魚在黃油、牛奶和新鮮奶油中調制而成的湯。其配方源自蘇格蘭一個叫庫倫的小鎮。Cullen skink是一種傳統的蘇格蘭食物,通常在正式餐前食用。它通常用歐芹、百里香裝飾,或羅勒,配面包...
杏茶是用杏子調味或制成的任何茶,無論是冰的還是熱的。大多數杏茶都是添加了調味品的紅茶。杏干和杏花可以煮成一種草藥杏茶。 杏可以加入任何紅茶、綠茶或白茶中。 "茶"一詞通常只指通過煮沸和過濾茶葉制成的飲料。茶...
牛肉丸是中國南方最常用的牛肉粉和調味肉制成的各種肉丸,在香港地區特別流行。通常核桃大小與魚丸相似,但顏色較深,也有類似用途。魚丸和蝦球,可用于湯或燉菜中,也可卷成包裹狀,作為點心烹調。由于將肉粉碎的過程耗時較長,通...
Welf布丁是一種特殊的雙層布丁,在德國一些地區和附近國家很受歡迎。這種德國菜是由分離的蛋黃和蛋清以及其他配料組成的。其結果是制作一種簡單的布丁,通常是冷藏的。 蛋黃是最上層的世界布丁。 在大多數世界布丁食譜的...
全麥食品有很多種,因為大多數用加工或精制的谷物制成的產品也可以用全谷物制成,最明顯的全谷物食品是谷物本身,包括小麥漿果、谷類和藜麥,它可以煮到變軟并加入不同的菜肴中。碾碎的全谷類可以用來做面包、谷類食品、餅干...
油炸意大利飯丸子是一種開胃菜或開胃菜,通常是用剩下的意大利飯在餡料周圍成型,然后裹上面包屑和油炸而成。它們通常是熱的,有時還配上蘸醬。意大利飯丸子的一種不太受歡迎的烹飪方法是烘烤。 可以填充意大利飯丸子配豐...
土豆皮由烤土豆組成,土豆的大部分白色部分被舀出來,只剩下土豆和土豆皮的一小部分。大多數人會用奶酪、培根、洋蔥、韭菜和酸奶油等配料來填充土豆皮。這些配料是最常見的,但是,一個人可以用他或她想要的任何食物來填充皮...
意大利熱狗通常是一道菜,它由一個油炸的熱狗放在一塊披薩面包里,再在上面撒上洋蔥、甜椒和土豆,這些都是油炸的。比薩餅面包是一種扁平的酵母面包,其稠度和質地與比薩餅的外殼相似,被認為是正宗意大利熱狗的重要組成部分這...