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    什么是博斯納(Bosna)?

    博斯納既是香腸的一種類型,也是奧地利人常吃的街頭食品三明治。一般來說,博斯納三明治包括一個或多個辛辣的小香腸,面包可以切成片,也可以做成像大熱狗卷那樣的搖籃狀。盡管有許多變化,傳統的三明治是在上面撒上洋蔥、芥末...
    博斯納既是香腸的一種類型,也是奧地利人常吃的街頭食品三明治。一般來說,博斯納三明治包括一個或多個辛辣的小香腸,面包可以切成片,也可以做成像大熱狗卷那樣的搖籃狀。盡管有許多變化,傳統的三明治是在上面撒上洋蔥、芥末和一些香料,還可能有番茄醬或烤辣椒。它們類似于一個大熱狗,但通常是在白面包卷里放兩條香腸一起吃的,博斯納香腸通常與香腸一起烤制,以達到烤制的效果。
    博斯納香腸是一種在奧地利食用的香腸。
    香腸上使用的香料通常是咖喱粉混合而成咖喱粉的混合物有很多種,但包括小茴香、羅望子和姜黃等香料。波士納的一些變種也有撒有咖喱粉的辣椒粉。許多餐館都有特殊的、秘密的混合香料,他們聲稱這種混合香料能使他們的波士納三明治更好或與眾不同。
    馬約蘭干,這是經常包括在博斯納沃斯特。
    為這種三明治購買合適類型的香腸很容易,由于博斯納香腸的類型也被稱為博斯納香腸或博斯納沃斯特香腸。這些香腸是由豬肉和小牛肉制成的,混合香料雖然多種多樣,但往往傾向于柑橘味。博斯納沃斯特常見的口味包括檸檬皮、馬約蘭、馬錢子蘭等,香菜。
    博斯納三明治通常包括一個或多個辛辣臘腸環節
    博斯納是一種很受歡迎的食品,對于那些在酒吧附近的街邊小販那里買三明治的醉漢來說,波斯納最常被喝得酩酊大醉。這些小販可以坐在食品車里,但大多數時候都有類似熱狗小販的食品推車。事實上,他們也經常供應熱狗。一些小販在購物廣場的自動售貨窗口或柜臺出售這些三明治。這些三明治也經常出現在戶外聚會上,如嘉年華和街頭集市,尤其是在有酒精飲料的情況下。
    奧地利是一個中歐國家,鄰國包括斯洛伐克、匈牙利和意大利。它也毗鄰斯洛文尼亞、列支敦士登和瑞士。奧地利的食物通常以其咖啡、糕點和肉類菜肴而聞名。尤其是奧地利它的香腸,這種甜點經常出現在許多受歡迎的奧地利菜肴中,種類繁多。甜甜點名為strudel,是一種廣受歡迎的奧地利餡餅,是游客和居住在該國的人追求的美味。
    波士納常用香菜調味。
    • 發表于 2020-07-14 02:21
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    • 分類:食物

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