什么是意大利面(Pasta Measure)？
意大利面量器是一種用來測量干面食份量的工具。由于許多廚師都在努力解決面食的用量問題，所以面食量器是一種非常有用的工具，在提供面食的過程中，不必胡思亂想，確保每個人都能吃到足夠的面食，而一些面食生產商為了方便顧客...
意大利面量器是一種用來測量干面食份量的工具。由于許多廚師都在努力解決面食的用量問題，所以面食量器是一種非常有用的工具，在提供面食的過程中，不必胡思亂想，確保每個人都能吃到足夠的面食，而一些面食生產商為了方便顧客，會在自己的盒子上印上面食的尺寸
意大利面食的一種。有多種不同的方法來測量一份意大利面。最可靠的上菜方法是稱重。稱重可以用來測量任何一種面食，從管狀的面食到絞制的面食，都是非常精確的，你可以用盒子的重量除以盒子里的份量來作為衡量面食重量的起點
一道意大利面。對于沒有秤的廚師來說，測量意大利面可能會更棘手。對于面食形狀，許多廚師使用體積測量法，用杯形量具來計算出他們應該用多少面食。串狀面團也可以用體積來測量，多虧了它們的形狀，這就相對容易了。廚師只需要抓起一把意大利面，測量一下直徑，就可以得到一份服務量意大利面量具的設計有以下兩種方式之一：一種是將面食強行穿過面團量具上的孔；通常有幾個孔，這樣廚師就可以通過填充這些孔來測量一到四份意大利面。在另一種設計中，面食靠著印刷的指南支撐著；如果意大利面在指南上覆蓋了一個圓圈，那么它就是一份或多份，這取決于這個圓圈的大小。當你使用意大利面測量儀時，你可能會驚訝于它的份量大小，這取決于你在哪里學的烹飪。在美國，份量通常非常大，所以用意大利面來衡量的份量可能顯得微不足道，而事實上，與歐洲盤子里的食物相比，它們是非常普通的。堅持推薦的食用量，人們可以吃得更均衡，健康的飲食沒有多余的卡路里，他們也會發現自己更喜歡自己的意大利面醬汁，因為他們不會被意大利面壓倒。
意大利面食的一種。有多種不同的方法來測量一份意大利面。最可靠的上菜方法是稱重。稱重可以用來測量任何一種面食，從管狀的面食到絞制的面食，都是非常精確的，你可以用盒子的重量除以盒子里的份量來作為衡量面食重量的起點一道意大利面。對于沒有秤的廚師來說，測量意大利面可能會更棘手。對于面食形狀，許多廚師使用體積測量法，用杯形量具來計算出他們應該用多少面食。串狀面團也可以用體積來測量，多虧了它們的形狀，這就相對容易了。廚師只需要抓起一把意大利面，測量一下直徑，就可以得到一份服務量意大利面量具的設計有以下兩種方式之一：一種是將面食強行穿過面團量具上的孔；通常有幾個孔，這樣廚師就可以通過填充這些孔來測量一到四份意大利面。在另一種設計中，面食靠著印刷的指南支撐著；如果意大利面在指南上覆蓋了一個圓圈，那么它就是一份或多份，這取決于這個圓圈的大小。當你使用意大利面測量儀時，你可能會驚訝于它的份量大小，這取決于你在哪里學的烹飪。在美國，份量通常非常大，所以用意大利面來衡量的份量可能顯得微不足道，而事實上，與歐洲盤子里的食物相比，它們是非常普通的。堅持推薦的食用量，人們可以吃得更均衡，健康的飲食沒有多余的卡路里，他們也會發現自己更喜歡自己的意大利面醬汁，因為他們不會被意大利面壓倒。
- 發表于 2020-07-21 03:58
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