風味自貢小炒肉
一道香辣可口的小炒肉，制作簡單，成品色香味俱全，適合下飯下酒。
東西/材料
五花肉一塊，二荊條，小米辣，蒜頭，蒜苗
操作方式
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01
五花肉去皮，切當作薄片
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02
二荊條切滾刀，不克不及吃辣的伴侶可以換當作青椒
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03
小米辣對半切開
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04
蒜頭切片，蒜苗切段
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05
熱鍋冷世故鍋倒出油，再插手適量植物油，油溫五當作熱，插手適量鹽，插手切好的五花肉翻炒，致五花肉金黃
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06
插手蒜片，二荊條，小米辣，炒致辣椒呈現皋比
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07
插手切好的蒜苗，適量味精，醬油調味，翻炒平均
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08
出鍋裝盤，一到噴鼻辣可口的小炒肉建造完當作
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09
注重 有前提的可以插手少量豆豉翻炒，風味更佳
- End
- 發表于 2018-04-26 00:00
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- 分類：健康生活
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