美味下飯的涼拌金針菇粉絲
制作簡單，材料方便，味道酸辣爽口，非常開胃，營養豐富，老少皆宜，可根據自己的口味添加適量小米辣，很適合夏天的一道涼菜。
東西/材料
粉絲兩個，金針菇一斤，胡蘿卜一根，蒜頭，老姜，小蔥，花椒油，噴鼻油，鹽，味精，紅油辣椒，白醋
操作方式
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01
起首籌辦胡蘿卜，噴鼻蔥，蒜 金針菇，粉絲，紅油辣椒，將材料洗凈備用
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02
將粉絲放在碗頂用滾水泡熟泡軟
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03
將胡蘿卜切絲，蔥堵截，姜蒜切米
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04
將金針菇下鍋煮熟，撈出放在涼水中備用
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05
將泡好的粉絲用鉸剪剪短
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06
將粉絲，金針菇瀝干水分放在碗中，插手胡蘿卜絲，蔥節，蒜末，姜米，紅油，噴鼻油，花椒油，鹽，味精，白醋
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07
拌勻裝盤
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08
注重；金針菇必然要煮熟，防止中毒，粉絲按照種類分歧，泡的時候長短分歧
- End
- 發表于 2018-04-26 00:00
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- 分類：健康生活
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