牛肉的功效和做法有哪些
牛肉是一種常見的食材，深受人們喜愛，接下來跟著小編一起看看牛肉的功效和做法吧
操作方式
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01
牛肉富含卵白質，脂肪，維生素B，鈣，鐵等當作分，氨基酸比豬肉更適合人體，加倍可以或許提高人體的抵當力。促進卵白質的新陳代謝和合當作。
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02
牛肉有益氣養胃的功能，可以強壯身體，有補脾益胃，補氣養血的功能，手術后的患者，也十分適合食用牛肉，可以促進傷口的愈合。牛肉所含的脂肪和膽固醇低于豬肉，怕發胖的人群可以食用。
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03
中氣下陷，氣短體虛，筋骨酸軟的人群可以適量食用一些牛肉補養身體。但值得一提的是，腎炎患者最好不要吃，牛肉富含卵白質，省得增添腎臟承擔。白叟和孩子以及消化能力差的人也不克不及多吃
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04
牛肉不宜和韭菜，生姜一路吃，輕易導致上火，不克不及和白酒一路吃，輕易上火，而且牙齦輕易發炎，也不克不及和田螺一路吃，易導致中毒。
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05
噴鼻炒牛肉，牛肉切當作薄片，用蠔油，生抽，醬油，生粉抓勻腌制15分鐘，姜洗清潔去皮切絲，蒜切末，青椒切片，鍋中倒入適量油，油熱倒入姜蒜爆噴鼻再放入牛肉和青椒，炒到變色斷生，加少許鹽即可
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06
杏鮑菇炒牛肉，牛肉切當作薄片，用蠔油，生抽，醬油，生粉抓勻腌制15分鐘，杏鮑菇洗清潔切當作片備用。鍋中倒入適量油，油熱倒入杏鮑菇翻炒，插手少許鹽，炒到杏鮑菇出水之后倒入牛肉一路翻炒，加少許鹽調味即可
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07
洋蔥炒牛肉，牛肉切當作薄片，用蠔油，生抽，醬油，生粉抓勻腌制15分鐘，洋蔥切當作圈，鍋中倒入適量油，油熱倒入洋蔥翻炒之后倒入少許水，洋蔥斷生之后倒入牛肉稍微翻炒到變色即可
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- 發表于 2018-04-26 00:00
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- 分類：健康生活
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