每日知享美味
小知是土生土長的溫州人,而在小知記憶中最深刻的本土美食就是溫州魚圓。
溫州人說,沒吃過長人魚圓矮人松糕,你肯定是假的溫州人!
溫州魚圓不像其他地區做成丸子的模樣,而是在魚(鮸魚、黃魚)肉經過調味、摔打后捏成長條形,下鍋汆熟后灑上白胡椒、芹菜末、香菜等作料,淋上香醋,味道鮮香,口感彈牙!
而當吃到魚圓(特別是媽媽做的魚圓!)時,小知對溫州人這個身份就會有更加強烈的認同感,那么不知道各位小伙伴你們那兒有什么美食是和自己的城市分不開的呢?

蘭州人說,牛肉面就是蘭州的魂兒,魂兒不能丟!
天津人說,煎餅果子加火腿的都是邪教,煎餅也要遵照基本法!
新疆人說?,大盤雞大盤雞,你拿個小盤是在逗我們呢?
重慶人說,這個XXX很鮮噢,我們拿來涮火鍋吧!
關東人說,你就是條粉腸!
陜西人說,肉夾饃配冰峰,還是那個熟悉的味道!
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