西紅柿炒豆腐的家常做法
西紅柿含有豐富的維生素，具有開胃消食，預防血栓等心腦血管疾病，豆腐含有高蛋白質，是補益清熱養生食品，二者同炒，味道鮮美，營養豐富，是一道色香味俱全的美味佳肴。
東西/材料
西紅柿 1個，豆腐 半塊，青椒 1個。
蔥，姜，鹽，味精，五噴鼻粉，油。
操作方式
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01
豆腐切當作0.5公分擺布厚的塊。
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02
西紅柿用水洗凈，切當作比豆腐稍年夜一些的塊。
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03
青椒用水洗凈，切當作恰當的塊。
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04
切好蔥，姜備用。
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05
鍋內放入適量的油加熱，油熱后放入豆腐小火煎塌，晃悠鍋翻面，不要用鏟刀鏟破。煎塌至豆腐兩面顏色微黃后，盛入盤中備用。
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06
鍋內從頭放油加熱，油熱后放入西紅柿翻炒，放入蔥，姜。
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07
西紅柿炒至變軟后，放入豆腐翻炒。放入五噴鼻粉，鹽，略翻一下，放入青椒。
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08
青椒炒至斷生，放入味精，關火出勺。
- End
出格提醒
- 發表于 2018-05-07 00:00
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- 分類：健康生活
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