干豆腐皮,孜然,辣椒面,芝麻,鹽,雞精,白糖,食用油,醬油,蠔油,芝麻醬
起首我們將干豆腐皮改刀切當作條,放入熱水鍋中焯一下撈出,過涼控水備用
然后我們在盤中放入適量的辣椒面,孜然粉,芝麻,再插手適量的鹽,雞精,白糖調味
接著我們將它攪拌平均,澆上一勺熱油,再插手適量的醬油,蠔油,攪拌平均備用
最后我們將攪拌好的料汁澆在豆腐皮上面,抓拌平均,甘旨的油潑干豆腐皮就建造完當作啦!
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