肉末,甜面醬,面條,姜蓉,水淀粉,生抽適量。
把瘦肉剁當作肉末,甜面醬、面條籌辦好。
開仗下油,放姜蓉進去爆噴鼻。
肉末下鍋加適量的鹽、生抽翻炒一下。
然后放甜面醬進去翻炒一下。
加適量的水,再加適量的水淀粉進去翻炒平均,煮2分鐘擺布鏟上碗里備用。
用鍋裝適量的水煮沸,把面條放進去煮2分鐘擺布。
撈上來,然后把炸醬調料澆在上面就可以食用了。
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