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東西/材料
排骨適量，胡蘿卜適量，山藥適量，枸杞子適量，蒜適量，醬油適量，料酒適量，白糖適量，鹽適量，胡椒粉適量，八角適量。
操作方式
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01
將排骨洗凈，放入鍋中焯燙，去除血水，撈出，放入盤中備用。
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02
炒鍋中放入適量油，油熱后，放入蒜片爆噴鼻，再放入排骨。
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03
放入適量老抽和料酒。
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04
再放入適量白糖，胡椒粉，鹽，八角，攪拌平均。
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05
插手適量清水，沒過排骨，蓋上鍋蓋，年夜火將水燒開，水開后，再煮20分鐘。
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06
籌辦適量胡蘿卜，洗凈后切當作滾刀塊兒，再籌辦適量山藥，去皮洗凈，切當作小段，將籌辦好的胡蘿卜和山藥，倒入鍋中，收干湯汁，再煮15分鐘擺布，比及胡蘿卜和山藥都熟軟就可以了。
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07
蒜苗切碎，放入鍋中，盛出裝盤，甘旨的枸杞山藥燒排骨就做好了，出格好吃。
- End
- 發表于 2018-05-04 00:00
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- 分類：健康生活
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