瘦肉200克,嫩甜玉米1棒,蒜米、姜蓉適量,1勺生抽、1勺料酒,
操作方式
把玉米粒搞下來。
瘦肉切當作粗條,然后加適量的鹽、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制幾分鐘。
熱鍋下油,放蒜米進去爆噴鼻。
肉條下鍋,年夜火翻炒2分鐘擺布。
然后放玉米粒進去翻炒一下。
加適量的鹽翻炒20秒擺布。【嫩玉米很輕易熟所以不要炒太久】
熄火,鏟上碟子,很是濃噴鼻的肉條炒玉米就做好了。
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