如何用雞肉做出美食
雞肉是市場中很常見的一種食材，而且它的做法也是千變萬化的，一直都深受廣大人民的喜愛，那么如何用雞肉做出美食呢？今天小編來教大家做這道菜吧，詳細教程請看下圖。
東西/材料
雞：半只。蓮藕：1節。土豆：1個。洋蔥：1個。姜：1塊。蒜：幾瓣。豆瓣醬：1勺。干鍋醬：2勺。干辣椒段：1碗。花椒：1勺。五噴鼻粉：1勺。夾雜噴鼻料：一點點。料酒：1勺。鹽：適量。白胡椒粉：適量。熟白芝麻：2勺。
操作方式
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01
起首我們要把所需要的材料按照分量籌辦好。
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02
雞斬當作塊，洗凈血水，用少許鹽、料酒、白胡椒粉腌入味15分鐘。
籌辦好所有調料，洗清潔，切片，切塊，切絲。 -
03
油鍋放油燒至7當作熱，放入蔬菜炸至概況金黃，當作熟撈出控油。
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04
再把雞肉塊放入油鍋中炸至表皮干酥撈出控油。
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05
鍋中留少油，放入豆瓣醬中火炒出噴鼻味，油色紅亮，接著下干鍋醬翻炒。
插手生姜，蒜，花椒粒，噴鼻料炒出噴鼻味。
插手辣椒段炒至顏色紅亮。 -
06
放入炸好的雞塊翻炒。
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07
插手炸好的蔬菜，翻炒平均。
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08
最后放入熟芝麻，少量鹽翻炒平均即可。
- End
- 發表于 2018-05-08 00:00
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- 分類：健康生活
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