糯米100克,南瓜150克,土紅糖適量,白糖適量。
把糯米泡一個晚上。
然來撈起來放置打粉機打當作粗粒,放置鍋里蒸15分鐘擺布。
拿出來,加適量的白糖,攪拌平均備用。
南瓜去皮。
然后切當作片,放到碟子里,紅糖也放到瓜面上。
放置鍋里年夜火蒸10分鐘擺布。
然后拿出來倒到盤子。
用勺子壓當作瓜泥。
盒子用保鮮膜鋪在里面。
然后把1半的糯米飯鋪在里面壓實。
再把南瓜泥鋪上去壓實。
最后把剩下的糯米飯鋪壓上去,蓋上蓋子放置冰箱里5個小時擺布。
然后拿出來倒到碟子,冰涼好吃的南瓜糯米涼糕就做好了。
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