好吃的茄瓜燜豬肉的做法
茄瓜燜豬肉是一道非常好吃的家常菜，用茄瓜搭配半肥瘦豬肉燜，茄瓜把肉汁和肥肉炸出來的油吸入，燜出來的茄瓜軟滑，味道非常好吃，下面把它的做法分享給大家看看。
東西/材料
茄瓜1個，半肥瘦豬肉200克，姜蓉、蒜米適量，1勺生抽、1勺料酒。
操作方式
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01
把半肥豬肉切當作小丁，加適量的鹽、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制幾分鐘。
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02
茄瓜清洗清潔切當作棱角塊。
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03
開仗下油，放蒜米進去爆噴鼻，然后放豬肉進去翻炒。
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04
翻炒炸煎出油，再放茄瓜進去，加適量的鹽。
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05
翻炒30秒擺布，然后灑點水花進去。
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06
蓋上蓋子，燜3分鐘擺布。
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07
打開蓋子翻炒一下，熄火，噴鼻噴噴的豬肉燜茄瓜就做好了。
- End
- 發表于 2018-07-03 00:00
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- 分類：健康生活
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