從超市采辦新穎的排骨,并回家切當作塊狀。
將切好的排骨放在冷水中,插手一塊生姜,淖水。
將淖水好的排骨撈出,和薏仁、赤豆一路在清水中洗凈。
將薏仁和赤豆在水中浸泡約十分鐘。
將洗清潔的淖好水的排骨倒入鍋中。
倒入已經浸泡完當作且濾水完畢的薏仁和赤豆。
插手清水,蓋上鍋蓋,開仗煲煮約30分鐘,直至赤豆和薏仁變軟。
插手少許鹽等調料,就可以起鍋裝盤了。甘旨的赤豆薏仁排骨湯就做好啦!
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