面條500克 西紅柿一個 雞蛋2個 小蔥2顆 小白菜適量
起首籌辦一下做飯要用的食材,面條500克,西紅柿1個,雞蛋2-3個,小蔥2顆,青菜適量,我用的是小白菜。
雞蛋打散打入碗中,插手少量鹽,攪拌平均,西紅柿洗凈,然后切塊備用,小蔥洗凈切段備用,小白菜洗凈備用。
鍋中插手適量植物油,油熱后倒入雞蛋,雞蛋凝固后倒入切好的西紅柿和切好的小蔥,翻炒平均。
然后插手2碗水,水開后下入面條,面條煮2分鐘后,再插手少量食用鹽和五噴鼻粉,將近出鍋的時辰放入洗好的小白菜。
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