檸檬、食鹽、玻璃罐、白醋、冰糖
用鹽搓洗檸檬直到聞到檸檬的味道,擦干。
切片去籽,切除檸檬皮多肉少的兩端
一層冰糖一層檸檬平鋪在玻璃瓶中,待九分滿后,插手白醋使其覆沒檸檬即可,密封,制冷保留,約20天后,將檸檬片和融化的糖漿一路沖泡,也可插手蜂蜜。
所有的操作過程必需在無水無油的情況中進行。
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