包家常粽子要準備什么食材？

逢年過節我們最喜歡的就是包粽子了，不過包粽子需要提早準備好食材，就像我們學習需要提早準備好課本一樣。那么，您知道如何為包粽子準備食材嗎？下面就讓小編來給大伙介紹一下。

操作方式

01
粽葉和繩索。
這個是必需要籌辦的，因為包粽子是少不了粽葉以及繩索的。粽葉我們一般選擇那種葉子年夜年夜的；而繩索則可所以草繩，也可所以我們常用的那種縫制衣服的粗一點的線。
02
糯米。
先將糯米的外殼去失落，然后將糯米用清水清清潔，再用水浸泡三四個小時。等糯米泡好今后，將水去失落，然后放入適量的鹽和油進去攪拌平均。用嘴巴嘗一下糯米，感受入味了就好。
03
綠豆。
小編的家鄉包粽子時，都是喜好用綠豆作餡的，所以這里就重點介紹綠豆就好了，大師可以按照本身的口胃來提前籌辦板栗、紅豆、年夜棗等之類的食材。綠豆必需清洗清潔，并且要去失落外套，就是綠豆的外皮，如許包出來的粽子才噴鼻。
04
豬肉。
這個豬肉是要肥一點的，仍是要全瘦的，就看你小我的選擇了。先將豬肉切當作細條長方形，然后再用鹽、醬油以及其他調料腌制一晚上，第二天就可以直接拿來包粽子了。當以上的食材都籌辦好了之后，就可以起頭包粽子咯。
End