面條500克 黃瓜1根 芝麻醬適量 辣椒醬適量 食用鹽適量 雞粉適量 年夜蒜適量 生抽適量 噴鼻油適量
起首籌辦一下我們做涼面利用的食材,面條500克,黃瓜1根,芝麻醬適量,辣椒醬適量,食用鹽適量,雞粉適量,年夜蒜適量,生抽適量,噴鼻油適量。
先將黃瓜洗清潔然后切絲備用,年夜蒜去皮切末備用。若是想放點臘腸的話也可以籌辦一根臘腸,像切黃瓜一樣切當作條。
鍋中插手適量冷水,水開后下入面條,面條煮3分鐘擺布之后撈出,過一下冷水,將面條放涼。
然后我們起頭拌面,將切好的黃瓜絲,煮好的面條倒在一路,放入適量雞粉和鹽,再插手適量辣椒油和噴鼻油,插手少量生抽,若是是孩子吃可以不消加辣椒油,放入適量芝麻醬就可以了。
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