鯉魚籽300克,紫蘇酸梅辣椒醬1勺,姜絲適量,生抽1勺。
魚籽用鉸剪切當作一塊塊。
紫蘇酸梅辣椒醬、姜絲籌辦好。
開仗下油,放姜絲進去爆噴鼻。
然后把魚籽塊平均地擺到鍋里用小火煎。
煎1分鐘擺布把魚籽翻轉,然后再煎2分鐘擺布加適量的鹽、1勺生抽。
翻炒一下。
再加1勺紫蘇酸梅辣椒醬進去。
翻炒1分鐘擺布,熄火。很是濃噴鼻好吃的魚籽就做好了。
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