茄子的簡單做法
茄子的簡單做法，要了解一下嗎？
東西/材料
茄子，辣椒，蒜，菜油，鹽
操作方式
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01
新穎的青辣椒適量，洗凈備用
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02
辣椒砍當作末，如下圖1，然后將其放入熱鍋中煎炒1分鐘，舀出，如下圖2
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03
鍋中加油，油8分熱時將其舀出，放入辣椒中，然后插手蒜末，攪拌平均
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04
茄子適量，洗凈，備用
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05
將茄子放入蒸格中，蓋上鍋蓋，鍋中加水適量
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06
年夜火燒
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07
待茄子蒸變色時，翻面
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08
蒸至如下圖所示的樣子時關火，舀出，將醬料倒在上面。
- End
- 發表于 2018-07-24 00:00
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- 分類：健康生活
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