黃啤是淡黃色的,短麥芽制得,口胃清爽,噴鼻氣誘人,因為顏色淺黃所所以黃啤類的啤酒。
棕啤的顏色比擬黃啤要深一些,顏色是紅褐色或者黑褐色的,一般是麥芽高溫烘烤獲得的。
黑啤是深色的貯藏啤酒,焙烤麥芽而來,一般是焦噴鼻麥芽和黑麥芽,因為它們顏色較深。
按照其他體例還可以把啤酒分為熟啤和生啤,按濃度還分為低濃度型、中濃度型和高濃度型。
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