籌辦適量面粉,加少許酵母粉,酵母粉的量可以稍微多一些,如許可以加速發酵的速度。
加少許溫水,和當作滑膩的面團,然后放置在溫度比力高的處所,醒發至本來的兩倍年夜。
面團醒好之后,掏出來,然后用手揉一下,搓當作長條,分當作小劑子,然后搟當作巨細一樣的薄片。
取兩個圓形片,然后將此中一個,半數后再半數,然后用刀將從頭至尾端切一下,切出一個小洞,疊加在別的一個圓片上,然后反過來,啟齒標的目的下。
將粉絲用清水泡發切當作碎末,再籌辦適量白菜切碎,將他們和五花肉末放在一路,放入適量鹽,雞精,五噴鼻粉,生抽,料酒,攪拌平均,做當作餡。
將做好的餡放在面片上面,用手捏好,將有啟齒的處所標的目的外撥開。然后在別的一端,再包上餡,用手捏好,做當作葫蘆的外形。
將做好的葫蘆包放上蒸鍋,再醒發15分鐘擺布。
將水燒開,水開后轉小火蒸20分鐘擺布。
出鍋裝盤,甘旨營養的葫蘆包子,就做好了,孩子看了出格喜好,拿在手中都舍不得吃了,家里人都很是高興。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!