巧用電烤箱自制美味烤魚

你知道怎樣巧用電烤箱自制美味烤魚嗎？一起來看看吧

操作方式

01
起首把新穎的魚殺了之后，刮去魚鱗，掏清潔魚的內臟，用清水把魚洗清潔，用刀在魚的身上劃幾刀，撒上料酒、鹽、姜、蔥等把魚腌制二個小時。
02
找出烤盤，烤盤底部鋪上鋁箔紙，然后可以放上蔥姜墊在最底下，然后放魚，錫紙和魚上面都刷上植物油。
03
烤箱事先選擇230度，預熱五分鐘。然后把魚放入烤箱基層，230度烤15-20分鐘，然后打開烤箱掏出，在魚身上再刷層油，放在烤箱上層230度烤5-10分鐘就可以了。
04
炒鍋燒油，備好辣椒、蒜、姜絲、蔥，按照本身口胃調制好湯汁，把烤好的魚掏出澆上料汁，就可以享受甘旨了。
End