【冰箱冷藏(不清洗)】
良多伴侶們都是買回來太多的楊梅,吃不完又想要保鮮,最簡單的方式就是直接放入冰箱的冷藏室中,需要注重的是,萬萬不要清洗。因為楊梅中自己就含有小蟲子和細菌,清洗之后只會讓它們滋生得更快。
【冰凍楊梅(清洗后)】
將楊梅放入冰箱中保留還有一種方式就是做當作冰凍楊梅,不外與冷藏分歧的是,楊梅要清洗清潔而且用鹽水浸泡,以便拿出來后可以直接食用。我們將新穎楊梅洗清潔后,放進食物塑料袋中。然后密封,放進冰箱的冷凍室里,最好把楊梅凍當作冰。
【通風保留】
若是前提有限,沒有冰箱的話,那么可以把楊梅分隔裝在小盤子里,然后放在通風陰涼的處所保留,這樣的楊梅一般來說只能保留1-3天,時候是最短的,吃的時辰也要注重,若是楊梅已經較著的發酸還有一種腐臭味道,那就申明已經變質,不宜食用。
【保鮮劑保鮮】
這種方式是十分專業的,合用于楊梅在運輸的途中的保留,因氣溫高會導致楊梅變質,所以需要在楊梅上噴灑保鮮劑,然后裝袋,擠壓失落帶種的空氣后密封,再插手適量的冰袋或者冰塊,這樣可以或許較長時候的維持楊梅的美味。
【做當作楊梅酒】
家里買的新穎楊梅如果吃不完的話,還可以用來建造楊梅酒。楊梅與白酒和冰糖的比例為4:5:1,直接把酒和楊梅一路放進容器中,然后密封好。做楊梅酒的白酒,必然要高度酒,酒精度要在45度以上是最好的。
【制當作楊梅干】
有些伴侶們喜好吃干的楊梅,所以新穎楊梅如果吃不完的話,也可以用來建造當作楊梅干!這樣就可以持久保留啦!方式也很簡單,把楊梅放入一個大的容器里,然后插手大量的細鹽和少量的白砂糖,一向搖擺容器讓楊梅充實裹上鹽和白糖,然后掏出之后放入食物包裝袋,埋入土中,一般20天之后就可以吃。
【楊梅果醬】
關于楊梅怎么保留,把楊梅建造當作果醬也長短常好的一種儲存方式,清洗楊梅之后切下果肉用糖腌制,然后倒入鍋中再用白糖燒開,全程不消加水,連結沸騰狀況不斷攪拌,然后入量少麥芽糖之后,擠入半個檸檬汁,冷卻之后就可以裝瓶食用了。
【楊梅冰糖水】
吃不完的楊梅也可以用來建造稱楊梅冰糖水,在夏季炎炎里來上一杯也是十分舒服的。方式也十分簡單,起首把楊梅洗凈字后用清水浸泡,讓后加鹽放入鍋中,插手適量冰糖,大火煮開后轉小火十分鐘,掏出放涼之后就能飲用了。
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