河蚌怎么做好吃
河蚌是一種超級美味的海鮮，下面我們就來看一看河蚌怎么做好吃吧！
操作方式
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01
把蚌肉掏出，然后把它用食鹽揉搓幾下，將粘液洗凈，再次漂進水中，用指頭刮去腐質，然后再用清水沖刷清潔。
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02
洗清潔后將它斜切當作大片，接著插手拍碎的姜、少許鹽、料酒腌制10分鐘。
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03
把洗好的青蒜桿子切當作一顆一顆的，然后將淀粉水和蠔油調當作芡汁。
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04
起鍋燒油，把干紅椒倒進去炸，有噴鼻味飄出的時辰撈上來。
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05
留一些油在鍋里，把蚌肉倒進去快速翻炒，倒入青蒜和炸好的干紅椒翻炒。
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06
倒一點點醬油，然后淋入芡汁充實拌勻，最后再撒紫蘇葉就好了。
- End
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- 發表于 2019-07-06 22:12
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- 分類：健康生活
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