用鐵鍋將黑芝麻炒熟,炒熟后的黑芝麻很噴鼻,可以做良多種食物噴鼻料,舉個例子,做油餅、面包、油絲卷這類食物的時辰,可以將炒熟的黑芝麻添加在里面,味道很是好。
將黑芝麻、糯米用鐵鍋炒熟后,一路放在破壞機中打當作粉末狀,然后用瓶子裝起來,吃早餐或者晚餐的時辰,可以做當作黑芝麻糊食用。適用方式很簡單,將適量黑芝麻糯米粉放入碗中,一邊倒入開水一邊攪拌,攪拌平均后就可以吃了。
黑芝麻炒熟后做當作糖塊,也是一個食用的好方式。在鍋中插手少量的水和油,然后將白糖放進去炒當作粘稠狀,再將炒好的黑芝麻放在鍋中攪拌平均后,倒入盤中,晾一段時候,等它變涼后切當作塊,就可以當甜點食用了。
把黑芝麻炒熟后用瓶子裝起來,每次食用的時辰,可以倒在盤子里,再加上少量的鹽,將其搗碎,放在碟中當調料食用,也可以加糖一路搗碎,作為粥類的調味品。
將黑芝麻做當作餡,用糯米包起來,建造當作湯圓食用。制做湯圓餡的方式,也要先將黑芝麻炒熟,用豬油、糖、花生碎或核桃仁,摻入少量的米粉攪拌平均,制做當作軟塊狀,就當作了湯圓餡。
將黑芝麻炒熟后,用石磨磨當作黑芝麻醬,家里沒有石磨的話可以到市場或超市直接買磨好的芝麻醬,吃涼皮、撈面、米皮和其它涼拌菜的時辰,放上1、2勺,不僅味道好,還很營養,可以補鈣。
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