用電飯鍋制作蛋糕的方法
電飯鍋制作蛋糕非常簡單，勺子掌控分量即可。
操作方式
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01
把雞蛋清和卵白分手清潔。（碗內不克不及有水）
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02
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03
在卵白液里加少量鹽。
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04
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05
插手一大勺糖。
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07
攪拌卵白。
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08
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09
打出泡泡時，在加一大勺糖，繼續打。
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10
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11
打當作硬性發泡。
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蛋黃內插手兩勺糖。
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再插手三大勺低筋面粉。
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再插手六勺牛奶。
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將其攪拌當作糊狀。
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20
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21
用勺子把打好的卵白泡挖一半進來，上下攪拌。
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23
在倒進卵白上下攪拌當作糊狀。
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25
電飯鍋預熱，倒入一點食用油，用餐巾紙擦一圈，防止蛋糕糊在鍋底倒不出來。
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27
把做好的糊糊倒進電飯鍋，用手拍幾下桌子下，把里面的大氣泡給震出來。
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29
放進電飯鍋里，按下燒飯鍵。兩分鐘后呈保溫狀況。
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30
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31
堵住電飯鍋的出氣口，悶20分鐘今后，把布拿開，再按一次燒飯鍵，再次堵住電飯鍋的出氣口，繼續讓它悶20分鐘。
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32
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33
蛋糕就完當作了。
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34
- End
出格提醒
?蛋清跟蛋黃要分手完當作，不克不及夾雜
?鹽一只放一點點
?整個過程不克不及沾到水
- 發表于 2020-04-29 06:03
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- 分類：健康生活
admin
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