怎么在家自制湯圓
在元宵節必吃到湯圓外，在平時也常吃到呢，是大人小孩喜愛的美食。下面我來簡單介紹一下如何自制湯圓。
操作方式
-
01
把糯米粉倒入碗中。
-
02
慢慢插手溫用筷子攪拌當作顆粒狀，看到盆底略有干粉即可。
-
03
洗凈手，用手揉當作滑膩的面團。
-
04
在案板上灑點糯米粉，把面團放到案板上，用手揉當作食指巨細的長條。
-
05
揉好后再用刀切當作小顆粒。（切時要清潔利落，否則會碎）
-
06
把切好的顆粒放在搓當作小圓球。搓時不要用太大勁，記得用掌心輕揉搓。若是不想用手搓那直接在砧板上揉搓也行。
-
07
搓好后放入碗中，撒點糯米粉。
-
08
晃晃顛顛讓碗中的小湯圓概況都粘上一層干糯米粉。
-
09
最后燒水下鍋煮即可。量多可以裝在保鮮袋里，放冰箱冷凍室保留，想吃的時辰拿出來煮就可以了。
- End
出格提醒
糯米粉和水的比例大要2:1。
加溫水要少量多次。
用冷水湯圓放在一路會粘。
- 發表于 2020-04-27 00:03
- 閱讀 ( 1055 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章