插手適量開水攪拌,可以先倒少一點水在慢慢揉,不敷在添加;
把買來的豆沙分當作一個個小圓形;
把揉好的面團切當作小段;
再用搟面杖壓當作圓形;
用糯米皮包裹豆沙;
把包好的湯圓放盆里撒點糯米粉防止粘連一路,就可以下鍋煮啦;
好了,便宜的家庭版湯圓就做好了。
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