小蘇打發面的方法
饅頭是一種非常常見的食物，制作起來也很簡單，但是發面是關鍵。
操作方式
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01
酵母粉放在碗頂用溫水攪拌熔解，然后再靜置5分鐘。
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02
把面粉和小蘇打哦插手碗中，攪合平均。
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03
倒入適才調好的酵母水，邊加邊攪拌至面粉當作絮狀。
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04
把面揉當作滑膩的面團，蓋上濕布醒發2個小時。
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05
在案板上撒少許的面粉，把發酵好的面團拿出來再揉一遍，排出氣體。
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06
把揉好的饅頭上鍋蒸15分鐘就熟了。
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07
這樣甘旨的饅頭就做好了。
- End
- 發表于 2020-04-28 06:03
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- 分類：健康生活
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