槐花的吃法 槐花怎么吃
槐花炒雞蛋
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01
起首用清水把槐花沖刷清潔，然后再用熱水把槐花燙熟，并瀝干。
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02
打三個雞蛋，再把瀝干的槐花放入雞蛋中，將槐花和雞蛋夾雜攪拌平均。
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03
將鍋燒熱，放入適量食用油，再倒入槐花雞蛋液炒熟即可。
- End
槐花小餅
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01
用料：
槐花 100克
雞蛋 2個
面粉 60克
鹽 3克 -
02
槐花洗凈控水。
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03
插手兩個雞蛋，小半勺鹽，面粉適量，攪拌當作糊狀。
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04
電餅鐺刷油，攤入小餅，中小火慢煎，一面當作型后翻面。
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05
差不多往返翻面兩三次，十分鐘擺布就熟了。
- End
槐花餡餃子
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01
用料：
面粉 500克
水 約260g
槐花 500克
豬肉 350克
韭菜 200克
蔥 2根
姜 3片
鹽 適量
五噴鼻粉 1勺
生抽 3勺
蠔油 2勺
花生油 適量
噴鼻油 1勺 -
02
溫水和面、然后將和洽的面團蓋好醒30分鐘；（包餃子的面盡量和的不要太硬但也不要太軟）
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03
槐花摘好洗凈。
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04
槐花下鍋焯水5/10s后撈出瀝干、放涼后輕輕攥出部門水分備用。
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05
韭菜洗凈瀝水后切碎、然后切碎的韭菜加花生油拌一下備用、加食用油是為了鎖住水分。
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06
肉剁碎備用；蔥姜切當作末備用。
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07
將蔥姜末、鹽 五噴鼻粉 生抽 蠔油 噴鼻油 花生油加到肉餡中，用筷子往一個偏向攪拌平均至上勁；然后分3次打入一小碗槐花水（攥槐花的水）、攪拌至肉餡完全吸水。
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08
將槐花插手肉餡中攪拌平均、然后將拌好油的韭菜倒在餡上、不消拌勻、包的時辰只要包管餡能粘到韭菜就行。
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09
醒好的面團揉當作滑膩平均的長條、切巨細平均的劑子、搟當作中心厚邊上薄的餃子皮、若是嫌麻煩也可以買現當作的餃子皮。
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10
包好的餃子水開下鍋、煮開后加一小碗冷水、反復三次后即可出鍋。
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11
煮好的餃子 開吃吧。
- End
- 發表于 2020-04-28 18:03
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- 分類：健康生活
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