庫存是指在某一特定時間內,商店或工廠中所含貨物和/或材料的總量。店主需要知道貨架上和儲存區域上的確切數量,以便下訂單或控制損失。工廠經理需要知道有多少單位的產品可供客戶訂購餐廳需要根據當前的供應和菜單需求...
庫存是指在某一特定時間內,商店或工廠中所含貨物和/或材料的總量。店主需要知道貨架上和儲存區域上的確切數量,以便下訂單或控制損失。工廠經理需要知道有多少單位的產品可供客戶訂購餐廳需要根據當前的供應和菜單需求訂購更多的食物。所有這些業務都依賴于庫存盤點來提供答案。

便攜式設備可用于跟蹤庫存庫存這個詞既可以指貨物的總數量,也可以指清點貨物的行為。許多公司定期清點他們的貨物,以避免流行的物品用完。其他公司則把存貨清點到確保訂購的商品數量與實際清點的商品數量相匹配。存貨短缺或過剩可能表明存在盜竊問題(零售界稱為"收縮")或不準確的會計處理方法

許多公司定期進行庫存盤點。經常進行庫存盤點的餐廳和其他零售企業可使用基于結果:例如,庫存本身可能會顯示10個蘋果、12個橘子和8個香蕉在農產品貨架上每件商品的首選號碼都列在一張~par sheet~上,這是餐廳所有商品的主清單。如果par sheet需要20個蘋果、15個橘子和10個香蕉,那么經理就知道要訂購10個蘋果、3個橘子和2個香蕉,才能達到平價數量。這一原則同樣適用于其他零售企業有許多不同的產品線。

汽車生產商通常都有興趣清理舊庫存,為新庫存騰出空間公司還每季度進行一次盤點,以便為財務報告和稅務記錄生成數據。理想情況下,大多數公司都希望有足夠的存貨來滿足當前的訂單。倉庫里積壓了太多的產品,會使公司對投資者和潛在客戶的吸引力降低。通常情況下,如果庫存量大而銷售額低,公司會提供大幅度的折扣。這在新產品中很常見汽車經銷商,因為制造商會在現車銷售前發布下一年的車型。家具公司也可能會推出"減庫存銷售",以便在展廳里騰出新的商品

庫存可以存放在中央配送點。