起首我們籌辦適量炒熟的黑芝麻備用
然后把紅棗,枸杞用清水沖刷一下,三切當作塊狀備用
取適量的黃酒,然后倒入一小塊阿膠泡發至融化
然后把剩下的阿膠放入鍋中,用文火慢慢熬制融化,然后也黃酒倒入繼續熬制
然后把黑芝麻,紅棗,枸杞放入,攪拌平均,用文火熬制濃稠
最后用保鮮膜包裹做當作一個長方形,等它稍微冷卻
最后切當作厚薄均等塊狀,便宜阿膠糕就做了了
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