起首我們把土豆去皮后,洗凈然后切當作絲備用
然后把土豆絲倒入清水中浸泡個半天,泡去多余的淀粉
鍋中放入適量的油燒熱,比一般做菜稍微多點哈
然后把土豆絲倒入鍋中,用中火進行慢煸,調入適量的椒鹽,直至煸熟
盛入碗中,撒上少許蔥花味道會更棒啊
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