肉沫茄子怎么做
茄子是我比較愛吃的一種食物，尤其愛吃肉沫茄子，今天我們就一起來學習一下它的具體做法
操作方式
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01
起首我們把茄子洗清潔，然后切當作條狀備用
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02
鍋中倒入適量的油燒熱后，然后把茄條倒入鍋中炸至概況變軟后撈出備用
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03
鍋中留少許的底油，把肉末倒入鍋中進行翻炒，調入適量的郫縣豆瓣醬，生抽，鹽，胡椒粉攪拌平均
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04
然后把茄子也倒入鍋中進行翻炒，再調入少許鹽翻炒平均
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05
最后把炒好的肉末茄子調入適量味精出鍋即可
- End
- 發表于 2018-01-10 00:00
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- 分類：健康生活
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