炒雞蛋木耳的做法
木耳含鐵量很高，能養血駐顏、而雞蛋營養豐富，有健腦強身的功效。炒木耳雞蛋是一道家常菜，咸鮮味美，適合大眾口味，下面就和大家分享炒木耳雞蛋的做法。
東西/材料
木耳50克，雞蛋2個，蔥、姜，鹽，味極鮮醬油，蠔油，味精等適量。
操作方式
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01
把雞蛋磕碗里，再把雞蛋用筷子攪拌當作蛋液。
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02
炒鍋放花生油，等油五當作熟時，把雞蛋液倒入鍋中，炒熟炒散。
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03
把木耳泡發好后，清洗清潔，再鋪開水鍋里焯一下水。
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04
炒鍋放油，把蔥姜蒜切當作末在油鍋里煸噴鼻。
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05
在插手1勺鹽，1勺味極鮮醬油，1勺蠔油炒噴鼻。
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06
再把炒熟的雞蛋和 木耳入鍋快速翻炒。
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07
再放入1小勺味精翻炒平均即可。
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08
然后出鍋裝盤，醇噴鼻味鮮的炒雞蛋木耳就做好了，開吃！
- End
- 發表于 2018-01-11 00:00
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- 分類：健康生活
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