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    醬臥雞蛋的家常做法

    雞蛋的營養價值非常高,每天都需要吃雞蛋來補充營養。今天向大家介紹一種雞蛋的做法,醬臥雞蛋。濃厚的醬香味與雞蛋的味道巧妙融合,這樣的做法可以說是老少皆宜,而且這道菜也非常適合做下酒菜哦!

    東西/材料

    本家兒材:雞蛋、黃豆醬

    輔材:蔥花、紅辣椒

    操作方式

    • 01

      將盤子平均涂抹少許油,再標的目的盤子中打2個雞蛋。

    • 02

      將切好的小蔥、紅辣椒丁放于盤中。

    • 03

      標的目的盤中插手適量的鹽和十三噴鼻。

    • 04

      標的目的盤中插手一勺黃豆醬。

    • 05

      再標的目的盤中添加適量的油。

    • 06

      將雞蛋打散,使調料與雞蛋充實的融合。

    • 07

      雞蛋攪好后,標的目的盤中打入6個雞蛋。

    • 08

      用筷子輕輕地撥動雞蛋清與攪拌好的雞蛋,讓蛋清與攪拌好的雞蛋稍稍融合。

    • 09

      在概況撒一些小蔥末和紅辣椒丁,上蒸鍋蒸10分鐘。

    • 10

      蒸好后出鍋,如許甘旨的醬噴鼻蒸蛋就做好啦!

    • End

    出格提醒

    醬噴鼻雞蛋用的醬料必然如果黃豆醬或東海說神聊年夜醬,如許味道才正宗。

    • 發表于 2018-01-11 00:00
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    • 分類:健康生活

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