芹菜葉、雞蛋、生抽、五噴鼻粉、鹽、油
把芹菜葉撿摘一下,扔失落老葉子,然后清洗清潔。
把洗好的芹菜葉放入碗中,然后把雞蛋打入芹菜葉里,再倒入五噴鼻粉、生抽和適量鹽一路攪拌平均。
鍋內放入油,油溫7當作熱時倒入芹菜葉雞蛋一路炒制。
當一面炒熟后翻另一面繼續炒制。
直到炒制的雙面都呈微焦色后就可以裝盤了。
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