嫩玉米瘦肉糯米煎餅
今天嘗試用嫩玉米、瘦肉搭配糯米粉做煎餅，做出來的餅軟軟糯糯的非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
嫩甜玉米2棒，瘦肉100克，糯米粉150克，姜蓉、生抽、料酒適量。
操作方式
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01
嫩玉米籌辦好。
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02
把玉米粒扣下來，瘦肉切當作片，加姜蓉、生抽料酒腌制幾分鐘。
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03
玉米、瘦肉、加適量的鹽。
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04
加適量的水攪拌平均。【水量要一點點地加，不要太稀】
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05
開仗下油。
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06
把粉糊倒進鍋里用小火煎。
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07
然后一邊煎一邊搖動平底鍋。
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08
煎得5分鐘擺布，用一個年夜碟子把餅蓋住，然后壓緊碟子，把平底鍋翻轉過來，餅就翻轉在碟子了。
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09
然后開仗再下點油，把餅放歸去煎另一面。
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10
不斷地搖動平底鍋，再煎5分鐘就可以了。
- End
- 發表于 2018-01-11 00:00
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- 分類：健康生活
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