毛豆炒肉末的家常做法
毛豆，含有脂肪、蛋白質和大量的微量元素。毛豆營養價值很高，老人、小孩都非常適合吃，而且毛豆獨特的營養能滿足兒童的生長發育要求，有益于兒童的大腦發育。今天小編就向大家介紹一道兒童食用后非常益智的菜，毛豆炒肉。
東西/材料
本家兒材：毛豆、豬肉糜
輔材：
操作方式
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01
鍋內水燒開，將毛豆放入開水中，焯水。
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02
焯水兩分鐘擺布，用漏勺撈出。
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03
鍋內放適量的油，燒熱。
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04
將豬肉糜放入油中，煸炒。
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05
煸炒后，將豬肉糜推置一邊，在油中放入蔥、姜、蒜末和辣椒碎，爆噴鼻。
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06
爆炒后，將焯好的青豆放入鍋中。
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07
先標的目的鍋中插手醬油。
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08
再標的目的鍋中插手料酒。
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09
最后再標的目的鍋中插手少許鹽、雞精。
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10
年夜火翻炒，將調味品翻炒平均。
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11
炒好后關火裝盤，如許甘旨又營養的毛豆炒肉沫就做好啦！
- End
出格提醒
- 發表于 2018-01-12 00:00
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- 分類：健康生活
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