綠豆芽怎么做好看又好吃？
綠豆芽怎么做？我一般都是涼拌，今天炒了一下，配上金黃的雞蛋，翠綠的辣椒。真好看又好吃。
東西/材料
綠豆芽，雞蛋，辣椒，鹽，料酒
操作方式
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01
籌辦好食材，綠豆芽，雞蛋，辣椒。辣椒最好選辣一點的。
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02
雞蛋打入碗中，用筷子充實攪拌備用。
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03
辣椒去蒂，然后橫刀切開，去除籽。切絲備用。喜好吃辣的可以的弄個小米椒。
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04
熱鍋中插手油，油燒冒煙后，插手雞蛋。稍微凝固后，稍微翻炒就可以。
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05
把炒好的雞蛋先盛出來備用。
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06
鍋中在插手姜片和年夜蔥炒噴鼻，然后插手辣椒一塊翻炒。
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07
然后在插手綠豆芽，綠豆芽很是輕易熟，稍微翻炒半晌后，就可以加生抽，鹽調味。
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08
最后插手方才炒好的雞蛋翻炒平均。
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09
翻炒平均后，就可以出鍋了。辣辣的也很下飯哦。
- End
- 發表于 2018-01-12 00:00
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- 分類：健康生活
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