有兩種基本的庫存程序-永久性和周期性-用于跟蹤企業現有產品的實際數量。選擇一個適用于特定業務的程序是關鍵,因為庫存占了ait可能銷售的全部產品的一部分。這可能是商業,也是最難管理的行業之一。 食品服務企業,如面包...
有兩種基本的庫存程序-永久性和周期性-用于跟蹤企業現有產品的實際數量。選擇一個適用于特定業務的程序是關鍵,因為庫存占了ait可能銷售的全部產品的一部分。這可能是商業,也是最難管理的行業之一。

食品服務企業,如面包店,使用永續盤存程序準確、最新的庫存信息是確定產品有競爭力的銷售價格所必需的,也是安排新產品的采購或生產以取代已經售出的產品所需要的。這兩種基本類型的程序對于實現這一管理至關重要

人工檢查存貨。永續盤存程序通常采用使企業能夠實時記錄交易的銷售點掃描設備。這種類型的程序通常在每次銷售發生時提供非常詳細的記錄。這種程序能夠在一天的業務中跟蹤數千筆交易雖然永續盤存法通常需要更大的初始投資,但其效率的提高往往能帶來更大的利潤。永續盤存法提供的最新數據使管理者能夠監控產品供應水平并根據需要訂購額外的庫存。它還可以幫助零售企業確定哪些產品賣得好,哪些商品需要降價或減價出售。使用此程序的企業還必須定期對其產品進行實物盤點,以揭示損失由于盜竊。定期庫存程序通常包括定期對手頭產品進行某種類型的全面實物清點,可能是每月、每季度或每年一次。在這種類型的程序中,總數量企業在其存貨中的產品在每個會計期間結束時被實際清點。在隨后期間購買的任何產品都加到這個總數中。然后在每個后續期間結束時再進行一次清點,并從上一個會計期間的期末總數中扣除企業每年銷售的產品數量通常決定這些定期庫存程序的頻率。由于此類庫存可能是一個耗費時間和資源的事件,許多企業雇用庫存服務來提供所需的勞動力和自動化清點庫存,縮短停機時間。庫存控制軟件也可幫助加快進程

跟蹤庫存有助于管理層根據客戶需求做出決策。