微波爐怎么做蛋糕
在家自己動手就可以做出香甜美味的蛋糕哦！下面小編帶你一起動手做一下吧！
東西/材料
本家兒料：五個雞蛋
輔料：牛奶60g，色拉油40g，白糖80g，低筋面粉90g
操作方式
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01
起首，我們把五個雞蛋的蛋清蛋黃分手，別離打入兩個無油無水清潔的碗中
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02
然后我們把蛋黃用打蛋器攪拌平均，插手20g白糖，40g色拉油，60g牛奶，攪拌平均
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03
接著我們把90g的低筋面粉篩入碗中，上下翻拌平均備用
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04
然后我們在蛋清中插手60g白糖（分三次插手）用打蛋器打發至凝固，如圖如許
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05
接著我們把打發好的蛋清分三次倒入蛋黃糊中，上下翻拌平均（必然不要轉圈翻拌，如許輕易消泡）
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06
然后我們把翻拌好的蛋糕糊（必然要如圖如許翻拌至無顆粒狀）倒入一個模具中，震一下，把年夜泡震出來，放入微波爐中年夜火加熱2分鐘，中火加熱五分鐘
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07
最后把做好的蛋糕切塊放入盤中就可以享用啦！看著是不是很有食欲呢？
- End
- 發表于 2018-01-19 00:00
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- 分類：健康生活
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